utorok, 24. januára 2017

Zeleninový krém so šampiňónmi na masle



Tentokrát tu mám recept na skvelú polievku, ktorej základ je z klasickej zeleninovej polievky, ktorú poznám ešte z čias detstva. 
Krémovosť a šampiňóny na masle jej však dodali nádych luxusu.
Je jemne pikantná a výdatná, takže skvele nahradí aj rýchly obed v týchto studených januárových dňoch.

streda, 18. januára 2017

Odľahčené cestoviny Bolognese

Začiatkom roka sa zo všadiaľ naokolo sype šošovica, fazuľa, či iná strukovina.
Je to pravdepodobne nezmyselnou poverčivosťou o peniazoch, no asi aj tým, že strukoviny sú veľmi sýte a ideálne jedlo do chladného počasia. 
U nás doma fičia strukoviny celoročne a sú veľmi obľúbené.

nedeľa, 8. januára 2017

Batata Brownies ...teda zo sladkých zemiakov

Zdravím Vás po kratšom čase s novým receptom, ktorý sme si pripravovali ako dezert pre tento víkend a vzhľadom na to, že mal úspech, nemohol na blogu chýbať. 
V predchádzajúcom príspevku som spomínala, že od nového roka som sa veľmi nadchla pre zdravšie varenie a pečenie (to v januári vždy, ale do konca roka sa to vždy trošku ukľudní). 
Rada obohacujem celý rok náš jedálny lístok o zdravé a sezónne potraviny čo najviac a tak som rada, že znovu to môžem doplňovať o ďalšie novinky.


piatok, 6. januára 2017

Moja "RAŇAJKOVÁ SRDCOVKA"

Vítam Vás na mojom blogu aj v roku 2017!

Od nového roka som sa znovu naladila na zdravšiu nôtu a zatiaľ je prvý týždeň celkom úspešne za mnou. 
Posledné roky už síce nemám potrebu napchať do seba toľko jedla, čo v minulosti, no tie koláčiky na návštevách, čo na mňa pozerali spolu so syrovo-klobáskovými misami mi nedali pokoj a tak som ochutnávala... a "ochutnávala". 
Potom som celkom ochotne priebežne jedla aj tie naše, veď ich nenechám pokaziť sa.
No a po Silvestri som sa nevedela dočkať obyčajnej zeleninovej polievky alebo cestovín s paradajkovou omáčkou.

Ale dnes som chcela o inom...