Domáce müsli tyčinky

Dnes tu mám recept na domácu sladkosť, a to jednoduché müsli tyčinky. 

O mne je dávno známe, že milujem sladkosti. Dokázala by som ich jesť stále a vôbec by mi nevadilo, keby môj jedálny lístok pozostával vo väčšine len zo sladkých jedál (sem tam pizza, cestoviny a dobre, aj šalát, či vajíčko, by neboli na škodu...).

Vzhľadom na to, je pre mňa jednoducho stresujúce sladké úplne vynechať (raz som sa po štyroch dňoch rozplakala a odvtedy som to radšej neskúšala). 

Vzhľadom na to sa snažím hľadať zdravšie alternatívy, ale jablko mi zatiaľ nestačí.

Na druhej strane ma stále viac zaujíma (a následne desí), čo vlastne v sladkostiach z obchodu jeme (aj keď ešte stále v oddelení fialovej čokolády vo svojom vnútri zvádzam ťažký a náročný boj). 

Veľmi rada preto namiesto bežných sladkostí asi dvakrát do týždňa urobím nejaký domáci koláč, či sušienky a podobne. 

DOMÁCE MUSLI TYČINKY

Nedávno mi veľmi vhod padli tieto müsli tyčinky, ktoré sú nielen chutné, ale aj zdravšie ako tie z obchodu. Môžete si ich kedykoľvek zobrať aj do školy, či do práce a dodajú vám energiu, keď máte náročný deň, či pred alebo po športe.

Ich príprava je neskutočne jednoduchá a môžete v ich zložení do istej miery improvizovať podľa svojich chutí.

POTREBUJEME (na malý pekáčik):

3 hrnčeky jemných ovsených vločiek

200 g zrelých banánov

6 PL arašidového masla

6 PL (prípadne trochu viac podľa chuti) javorového sirupu (alebo medu) 

4 PL kokosového oleja + na pekáčik

škorica

čokoládové šošovičky (nasekaná čokoláda)

brusnice

POSTUP:

Pekáčik si vymažeme kokosovým olejom.

V mise zmiešame vločky, lyžičku škorice a hrsť čokolády (časť si môžeme nechať na posypanie) a veľkú hrsť brusníc.

V prílohách môžete samozrejme improvizovať.

V malej rajničke rozpučíme banány a zmiešame ich s arašidovým maslom, javorovým sirupom/medom a kokosovým olejom a necháme na slabom ohni roztopiť a zjednotiť.

Odstavíme a tekutinu vmiešame k suchej zmesi.

Vypracujeme hmotu (už v tomto kroku je to veľmi chutné, ja som trošku odjedala už pred pečením), ktorú rovnomerne natlačíme do malého pekáčika.

Pečieme asi 20 minút v rúre vyhriatej na 200°C, kým nie je povrch zlatohnedý (posledných 5 minút sledujeme).

Po upečení necháme vychladnúť a potom opatrne nakrájame na tyčinky.

Uskladňujeme vo vzduchotesnej nádobe.