VIANOČNÉ PEČENIE 2014 - Rumové perníčky

My doma veľmi medovníčkom nefandíme, ale tieto rumové sú skvelá obmena, chutia úúúplne ako tie, čo si pamätám z detstva, (neviem, či sa ešte predávajú) ale sú o niečo vláčnejšie.
Takže pre fanúšikov tejto retro sladkosti vrele odporúčam si zaspomínať...

POTREBUJEME (asi 40-50ks):

cesto:

500g hladkej múky

250g práškového cukru

150g medu

2 vajíčka

1ČL sódy

1PL perníkového korenia

1ČL škorice

1ČL mletého zázvoru

50g masla

2PL kakaa

2PL slivkového lekváru

5PL rumu

na polevu:

5PL práškového cukru

5PL rumu

POSTUP:

Zo surovín vymiešame cesto a odložíme ho odpočívať cez noc do chladničky.

Na druhý deň z neho tvarujeme guličky, ktoré ukladáme na plech (trošku od seba) a sploštíme ich.

Pečieme v rúre vyhriatej na 180°C približne 10-12 minút.

Necháme trošku vychladnúť a potom pooblievame zmesou cukru a rumu.

Čakáme, kým zazvoní zvonček...

...požehnané a voňavé Vianoce, priatelia!

Zdroj inšpirácie: F.O.O.D