VIANOČNÉ KOLÁČIKY 2017: Mince pies

Poznáte tieto rozkošné anglické koláčiky?

Volajú sa "Mince pies".

Sú to klasické koláčiky z krehkého cesta plnené výraznou náplňou zo sušeného ovocia a citrusov s kvapkou alkoholu. 

Je to typické vianočné pečivo pre Britániu a aj keď ich poznám už dávno, až tento rok si našli miesto na našom vianočnom stole.

Narazila som na viacero verzii a veľmi som sa rozhodovala, či ich urobiť v klasickej, alebo zdravšej variante, no nakoniec vyhrali viacmenej klasické, no s trošku obmenenou náplňou.

VIANOČNÉ KOLÁČIKY 2017: Škoricovo-medové sušienky

Už o týždeň tu máme Vianoce!

Rozhodla som sa, že tento rok sem každý deň od dnes do Vianoc pridám jeden sladký recept... a možno aj nejakú "slanosť".

Ak chcete zapojiť deti do vianočného pečenia, tieto sušienky sú na to ideálne. 

Sú sladučké, voňajú po škorici, sú úplne jednoduché na prípravu a pri zdobení si perfektne oddýchnete od predvianočného zhonu...

Voňavé karfiolové placky s tekvicovým čatní

Tieto placky sú fantastické aj zdravé jedlo do týchto studených predvianočných dní. 

Majú nielen výraznú farbu, ale aj chuť a žiarivé tekvicové čatní ich skvele dopĺňa.

RAŇAJKY NA VÍKEND: Granola s arašidovým maslom a čokoládou

Dobré ráno!

Už viete, čo dnes budete raňajkovať?

(pred)VIANOČNÉ KOLÁČIKY 2017: Nugátové sušienky

Krásny adventný podvečer, priatelia!

Dnes je u nás úplne pohodová adventná nedeľa. 

Máme zapálenú prvú sviečku na adventnom svietniku, hrajú nám koledy od Karla Gotta, na nohách vianočné ponožky a oblečený hrubý sveter, za oknom husto sneží, hráme sa, kreslíme a všetko to zajedáme týmito nugátovými sušienkami (a dokonalým štedrákom, ktorý sme dostali od mojej svokry) a zapíjame zázvorovým čajom... je nám tak dobre!

Takto si predstavujem každý decembrový deň a kiež by ich bolo čo najviac a nielen u nás doma.

No ale poďme k receptu na tieto sušienky...