piatok, 13. apríla 2012

Môže byť rizoto sladké?

...alebo kokosová ryža so škoricou, mňam! :)))
Tento recept ma dlllho otravoval a jedného pekného dňa som podľahla jeho čaru...

...a ako to dopadlo?

Exotická chuť kokosu spojená s tradičnou chuťou škorice robí v chuťových pohárikoch úžasné veci! :)
Takže túto netradičnú verziu tradičnej mliečnej ryže Vám môžem len odporučiť :)

No... na fotkách nevyzerá najvábnejšie, ale chutila skvele :)))
 INGREDIENCIE (3-4porcie):
130g ryže na rizoto - Arborio a pod.
1-2 kúsky škorice
125ml kokosového mlieka
200ml polotučného mlieka
1ČL vanilkového extraktu
1/4hrnčeka cukru
škoricový cukor na posypanie (pre milovníkov škorice - môžete posypať len mletou škoricou, alebo ju primiešať do škoricového cukru)

POSTUP:
Ryžu si prepláchneme, vložíme do hrnca, pridáme zvitky škorice, zalejeme obyčajným mliekom a uvaríme "al dente"  - asi 10 minút. Prilejeme kokosové mlieko, vanilku a cukor a znovu varíme asi 10 minút, do krémova.
Po uvarení odstavíme a zvitky škorice vyberieme.
Podávame teplé a jednotlivé porcie posypeme škoricovým cukrom.
A... už len vychutnávame :))) 




Zdroj: časopis F.O.O.D
 

30 komentárov:

  1. Mňam tak tohle bude moje zítřejší snídaně, dělám téměř stejnou až na to kokosové mléko, takže jsem moc zvědavá :)

    OdpovedaťOdstrániť
  2. tohle mám moc ráda, asi jediná z rodiny

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. tak to ma velmi tesi, ze mame podobne chute :)

      Odstrániť
  3. jééé to vypadá moc dobře!!Ukládám mezi další recepty na vyzkoušení :-)

    Hezký den a krásný víkend!

    Giveaway - gurmankalenulka.blogspot.com

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. dakujem :))) potom mi napis, ci ti chutilo :)

      Odstrániť
  4. Trošku mi to pripadá skôr ako mliečna ryža :)

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. ono to aj je mliecna ryza, ja som to nazvala len tak pre seba sladkym rizotom ;)

      Odstrániť
  5. chutna mliecna ryza :-) nas Luki - syn - ju ma velmi rad, a ja zas milujem kokosove mlieko, takze urcite odskusame .)

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. mliecnu ryzu mam aj ja velmi rada a toto kokosove ozvlastnenie bolo super,tak dufam, ze aj u teba doma bude chutit :)

      Odstrániť
  6. Hned bych si dala, vypadá to výborně:-)
    Jsem tímto nový follower a budu ráda když i Ty zavítáš a přidáš se
    ke mě:-)
    Pěkný den...

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. tesim sa, ze sa ti receptik paci! aj ze ta zaujal moj blog! hned ta idem navstivit :)))

      Odstrániť
  7. Pani, jsem zas nalakana :)) Kdyz doma porad otravuji se sladkou zapecenou ryzi, tak tohle by byla prijemna zmena :)

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. nooo,tak vyskusaj a napis mi aj ty, ci vam doma chutilo :)

      Odstrániť
    2. Chutnalo, a moc! Musela jsem to sepsat :) Trosku jsem to ale obmenila :) http://vareni.ritta.cz/moucniky/mlecna-ryze-s-jahodami/

      Odstrániť
  8. mňami, mliečna ryža, sladké rizoto...mňňammm :)

    OdpovedaťOdstrániť
  9. so yummmy post:D
    please visit me in free time:)
    http://mesmerize87.blogspot.com/

    OdpovedaťOdstrániť
  10. ahoj, nominovala som ťa na VBA :) tak ak máš čas... http://beautybysuzi.blogspot.com/

    OdpovedaťOdstrániť
  11. ja som si minule dala ryzu co ostala so skoricovym cukrom:), toto vyzera vyborne!

    www.mysweetstrawberries.blogspot.com

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. ryza so skoricou je fantasticka-teda mliecna ryza :)))

      Odstrániť
  12. Ahoj Mary. Máš u mňa na blogu jedno ocenenie :-), papa

    OdpovedaťOdstrániť
  13. To vypadá náramně luxusně. Že bych se pokusila doma překvapit sladkým rizůtkem?! Jasně, určitě! ;-)
    Vivi

    OdpovedaťOdstrániť
  14. Ahoj, máš super blog! Určitě se sem budu ráda vracet pro skvělé tipy na recepty!:-) Jsem nový follower a byla bych ráda, kdybys byla i ty můj:-)

    http://illussoire.blogspot.com/

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. ahoj Mila, prepac,ze az teraz som sa dopracovala ku odpovedi,akosi som skor nestihala a zabudla O:-)
      Strasne sa tesim,ze sa ti moj blog paci a ze je dokonca pre teba inspiraciou :)))
      Tvoj blog bude zas inspiraciou pre moju druhu velku lasku popri vareni a to kozmetika :)))

      Odstrániť