streda, 12. novembra 2014

Cestoviny s paprikou a sušenými paradajkami

Ďalší recept do cestovinovej partie (tých nikdy nie je dosť a ešte mám pár do zásoby)...


POTREBUJEME:
300g cestovín 
hrsť sušených paradajok
1 červená paprika (alebo nakladaná grilovaná paprika)
3 strúčiky cesnaku
1 sušená chilli paprička
250ml smotany na šľahanie
1PL olivového oleja (môžeme použiť aj ten z paradajok)
soľ
mleté čierne korenie
štipka sušenej bazalky alebo pár lístkov čerstvej
parmezán



POSTUP:
Cestoviny si uvaríme podľa návodu.
V panvici si rozohrejeme olej a opečieme na ňom nakrájaný cesnak, paradajky, papriku a chilli papričku.
Podlejeme smotanou a necháme povariť, kým omáčka trochu zhustne (môžeme pridať trošku bazalky).
Osolíme, okoreníme a premiešame s uvarenými cestovinami.
Podávame posypané strúhaným parmezánom.



Dobrú chuť!



Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára