Sušienky s olivami a sušenými paradajkami

Tieto slané koláčiky sú ďalšou skvelou dobrotou k posedeniu ľuďmi, s ktorými je Vám taaak dobre... :)

POTREBUJEME (na asi 30ks):

200g hladkej múky

2ČL prášku do pečiva

80g masla

2PL krémového syra, alebo mascarpone, či nátierkového masla

1 vajíčko

60g nesolených lúpaných slnečnicových semienok

60g sušených paradajok

60g čiernych olív

mleté čierne korenie

morská soľ

POSTUP:

Sušené paradajky si spolu s olivami nakrájame na drobno.

V miske si premiešame múku, prášok do pečiva, soľ, čierne korenie, maslo a krémový syr (alebo iné spomínané náhrady).

Potom k zmesi primiešame ešte vajíčko, paradajky, olivy a slnečnicové semienka.

Z hotového cesta oddeľujeme kúsky veľké asi ako vlašský orech a ukladáme ich na plech vyložený papierom na pečenie.

Pečieme v rúre vyhriatej na 180°C približne 15-20 minút.

Po upečení preložíme sušienky na mriežku, kde ich necháme úplne vychladnúť.

Podávame s dobrou náladou a pohárom vínka... :)

Prajem Vám krásny deň! 

Ja si ho idem akurát ešte viac spríjemniť bylinkovým čajom, horkou čokoládou a filmom "Láska na kari", kým naše dieťa sladko spí.

Zdroj inšpirácie: kniha Slané pečení (recept je upravený)