Trošku jesene z mrazničky, alebo z kompótovej fľaše? :)
Pomaly vyprázdňujem mrazničkové zásoby ovocia a slivky mi zaberali poriadny kus miesta, takže prišiel ich čas...
Tento recept na mňa síce "volal" už od jesene, ale jeho čas príchodu dozrel až s pomaly prichádzajúcou jarou za oknami. :)
Tak si trošku zaspomínajme na tie jesenné farby a chute... mňam!
INGREDIENCIE:
zdroj: Gurmet
175g masla + na vymazanie formy
200g polohrubej múky + na vysypanie
500g sliviek čerstvých, rozmrazených a podľa mňa kľudne aj zaváraných bez šťavy
175g cukru
3 vajcia
100g maku - v pôvodnom recepte bol mletý, no my mlynček ešte nevlastníme O:-)
1ČL prášku do pečiva
2PL posekaných lieskových orieškov
POSTUP:
Rúru si predhrejeme na 180°C a vymažeme a vysypeme si formu na pečenie (použila som 28cm, ale podľa mňa lepšia je 24/26cm).
Slivky si odkôstkujeme a môžeme ich aj pokrájať na menšie kúsky (mne sa nechcelo :)).
Maslo si vyšľaháme s cukrom a po jednom prišľaháme vajíčka.
Potom prisypeme múku a mak zmiešaný s práškom do pečiva.
Nakoniec vmiešame slivky a cesto nalejeme do formy.
Môžeme ozdobiť kúskami sliviek a posypeme posekanými lieskovcami.
Pečieme 45 minút a hotový je, keď kamoška špajdľa vyjde von suchá.
Necháme úplne vychladnúť a pred podávaním môžeme posypať práškovým cukrom, ak máme slivky kyslejšie, prípadne podávame len s kopčekom vyšľahanej smotany... hmmm... :)
A... vychutnávame si spomienky na jeseň... tak dobrú chuť!
Mňam!
Mnaaaam !!! Slivky a mak su u mna c.1!! Milujem tu kombinaciu.
OdpovedaťOdstrániťjeeej,Lucka, som rada, ze som ti padla do noty :)))
OdstrániťVýborný recept, podobný jsem taky dělala, ale místo švestek jsem použila nastrouhaná jablka.
OdpovedaťOdstrániťskvely napad,Martinka! nabuduce mozno skusim s jablkami :)
Odstrániťten musel byt skvely!!! dostala som prave neskutocnu chut na sladke...
OdpovedaťOdstrániťmozem potvrdit ze skvely aj bol :) ...kludne si zobni nieco cukroveee :)))
OdstrániťJajajaj, takuto dobrotku by som si veru dala hned a zaraz. Milujem taketo kolace. Mak a slivky absolutne dokonala kombinacia. Mlyncek na mak ani ja nemam ( tu v Anglicku) a preto makove nepeciem, ale ked to ide aj bez mleteho maku, tak nie je co riesit:))))
OdpovedaťOdstrániťAdrianka, kedze tento kolac je vyborny aj bez mletia maku,tak kludne vyskusaj :)..mne pripomina "kolac lenivej zeny" obohateny v ceste o kusky sliviek :)
OdstrániťOj, oj, zbožňujem takúto kombináciu, krásne sa Ti vydaril.
OdpovedaťOdstrániťIvanka, dakujem za pochvalu :)))
Odstrániťvyzerá úžasne, musel voňať, musel chutiť..och! :))
OdpovedaťOdstrániťdakujem Andrejka, ako pises.. bol och.. :)
OdstrániťTento komentár bol odstránený autorom.
OdpovedaťOdstrániťdnes som natrafila na Váš blog a musím povedať že ĎAKUJEM! nie som veľký kuchár - a vaše recepty vyzerajú fantasticky. Už sa teším keď ich budem robiť JA :)
OdpovedaťOdstrániťTento koláč som pred pol hodinkou vybrala z rúry (piekla som ho vo forme s priemerom 24cm - ideálne)
Je fantastický !!!! squelý - úžastný - lahodný - sladký - kyslý - hrehký - makový :D
MŇAM MŇAM MŇAM
dakujem, nemusime si hadam vykat v tejto blogovej komunite :))) velmi sa vytesujem z toho ked mam najdem s niekym spolocnu chut a preto sa tesim ze sa kolacik tak paci a chuti :)))
Odstrániťoukej - tak teší ma :) už som ho robila opäť a zas bol taký dobrý - že sa MNE ušiel len 1 kúsok :(
Odstrániťtak teraz neviem, ci sa mam tesit, ze bol taky dobry,alebo vlastne ci mi to je luto,ze si mala len maly kusok ;D ..ale asi sa budem tesit aj tak a nabuduce si z neho daj prva :)))
OdstrániťDnes som tento recep objavila a uz sa pecie.Vonia vyborne urcite bude aj vyborne chutit.Mam rada slivky s makom...
OdpovedaťOdstrániťospravedlnujem sa, ze odpisujem az teraz, no dufam, ze kolacik chutil? :)
Odstrániť