Je v ňom minimum ingrediencií, až som bola zaskočená čo za divné cesto z toho vzniklo a ako strašne málo ho bolo, ale verte mi, úplne stačilo.
Komu by sa tá konzistencia nepáčila, môže pridať ešte trochu mlieka a nič zlé sa s tým nestane, teda bude nebadane nižšieho vzrastu... ;)
INGREDIENCIE:
1 stonka rebarbory, nakrájaná na malé kúsky
100g krupicového cukru
170g hladkej mouky
1 a pol ČL prášku do pečiva
1/2ČL soli
1 vajíčko
2 PL mlieka
4 PL rozpusteného masla + na vymazanie formy
hrsť nasekaných orechov - vlašské, lieskovce...
práškový cukor na posypanie
POSTUP:
Rebarboru v miske posypeme trochou cukru a necháme aspoň polhodinu stáť.
Občas premiešame.
Zvyšok cukru zmiešame s múkou,
práškom do pečiva a soľou. Vajce rozšľaháme, prilejeme šťavu z rebarbory, mlieko a maslo. Suchú zmes primiešame k mokrej a nakoniec vmiešame rebarboru a hrsť orechov. Hotové cesto presunieme do maslom vymazanej formy na biskupský chlebík.
Pečieme asi 1 hodinu na 180°C a upečenosť vyskúšame klasicky - špajdľovo.
Upečený chlebík necháme chvíľu chladnúť vo forme a potom vyklopíme, pocukrujeme práškovým cukrom a raňajkujeme... :)
Zdroj: Apetitonline
rebarborový, och...krásne Ti vyšiel, a určite tento recept vyskúšame :)))
OdpovedaťOdstrániťja stale pri rebarbore lutujem len to, ze nam nerastie v cervenej verzii, lebo to by bol ovela krajsi a lakavejsi :)))
Odstrániťskuste ho a napis mi, ci chutil... p.s.: odporucam ho poctivo pocukrovat, lebo chlebik sam o sebe nie je vyrazne sladky ;)
mnam to muze bejt dobry!
OdpovedaťOdstrániťdakujem, aj bolo :)))
Odstrániťzaujimavy receptik Mary! Škoda, že nemáme rebarboru... :-/
OdpovedaťOdstrániťto by ma veru nenapadlo, obdivujem tvoju kreativitu .-) a nie len ze dobry, este by mohl byt aj osviezujuci vdaka kyslastej chuti rebarbory
OdpovedaťOdstrániťNooo....už len tá rebarbora mi chýba, ale tvoj chlebík vyzerá báječne :-)
OdpovedaťOdstrániťVypada moc zajimave, jen skoda, ze nemame rebarboru :(
OdpovedaťOdstrániťto musela byt dobrotka... mam rada taketo kolaciky...
OdpovedaťOdstrániťdakujem za krasne slova od vsetkych :)))) velmi sa tesim, ze vas kolacik zaujal, odporucam ho skusit :)
OdpovedaťOdstrániť