utorok, 5. januára 2016

VIANOČNÉ KOLÁČIKY 2015 - Ovsené guľôčky

Aby sme to mali pekne vyvážené, tak som sa snažila pripraviť aj niečo zdravšie pomedzi to nekonečné množstvo masla, cukru a hladkej múky.
Tieto guľôčky sú plné ovsených vločiek, sušených sliviek, či hrozienok, ale je v nich aj trochu masla a piškót, takže je to v rovnováhe a zároveň je svedomie odľahčené.




POTREBUJEME:
100 g ovsených vločiek
100 g sušených sliviek
60 g hrozienok
100 g piškót
80 g masla
1 ČL citrónovej kôry a šťavy
mletá škorica
mletý klinček
kokos na obaľovanie


POSTUP:
Na panvici si nasucho opražíme ovsené vločky a po vychladnutí ich rukami zmiešame s rozmixovanými piškótami so sušeným ovocím, citrónovou šťavou a kôrou, koreninami (podľa chuti) a zmäknutým maslom.
Vypracujeme jednotnú hmotu, z ktorej formujeme guľôčky, ktoré obalíme v kokose.
Skladujeme v chlade a suchu.




Zdroj inšpirácie: F.O.O.D. 

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára