Voňavá cviklová polievka

Neskutočne sa teším, 

že von sa pomaličky prebúdza dlho-očakávaná jar.

Pre mňa má zo všetkých ročných období najväčšie čaro. 

Milujem všetky tie farby, zvuky a vône, ktoré so sebou prináša!

Šalát zo špaldy s repou, cícerom a balkánskym syrom

Máme tu nový rok, 

nový začiatok.

Voňavé karfiolové placky s tekvicovým čatní

Tieto placky sú fantastické aj zdravé jedlo do týchto studených predvianočných dní. 

Majú nielen výraznú farbu, ale aj chuť a žiarivé tekvicové čatní ich skvele dopĺňa.

Pikantná polievka s brokolicou

Von nám už poriadne prituhlo a blíži sa vraj aj snehom zasypaná zima!

Hurá!

Tentokrát tu mám preto recept na polievku, ktorá vás v tieto mrazivé dni určite hneď zahreje.

Pesto z červenej repy

Tento rok máme jednoznačne najkrajšiu jeseň, čo mi moja pamäť siaha!

Toľko slnečných aj relatívne teplých dní, kedy si jej meniace sa farby môžeme naplno vychutnávať si fakt nepamätám. 

No pravdepodobne sa táto "farebnejšia" časť o pár dní prikryje oblakmi, dažďom a studenou rannou hmlou...

Takže farby musíme začať pridávať napríklad v kuchyni!

A čo má intenzívnejšiu farbu ako červená repa? 

...hmm, možno v minulom príspevku spomínaná tekvica, ale o tom zase niekedy inokedy...

Jesenné HOKKAIDO cupcakes

Prišla jeseň! 

Ja sa tak teším!

Čo si upiecť voňavé jesenné koláčiky ako stvorené pre tieto dni?

Zelená polievka Minestrone

Medzi pravidelné obedy u nás doma, najmä počas leta, patria určite zeleninové polievky.

Jednou z najobľúbenejších je Minestrone.

Zemiakové placky s hráškom a paradajkovým dipom

Prázdniny už klopú na dvere a to je čas, keď musíme riešiť každodenné obedy najmä pre detských členov rodiny. 

Ideálne jedlo sú palacinky, husté polievky, alebo klasika, ako špagety so syrom a kečupom, či zemiakové placky. 

Mrkvové cupcakes s pomarančovým krémom

Milujem voňavý mrkvový koláč so sviežou polevou z krémového syra.

Je to dokonalý jarný dezert - svieža chuť a tá čerstvá šťavnatá mrkva!

RAŇAJKY NA VÍKEND: TOFU praženica

Krásne víkendové ráno!

...mali ste už raňajky?

Ak nie, mám tu pre Vás nový inšpiratívny recept!

Špargľové placky so šunkovo-bylinkovým krémom

Špargľa je fantastická zelenina a momentálne ju nájdete na trhu a v každom dobrom obchode!

Tento recept vám ukáže, že aj špargľa sa dá spracovať s minimálnym odpadom.

Batatová polievka s karamelizovaným kokosom

Ak by som mala len jednu možnosť ako využiť bataty, čiže sladké zemiaky, tak v tejto polievke!

Teplý jarný šalát s bryndzou

Poznáte ten pocit, keď na niečo natrafíte a musíte sa s tým hneď podeliť s niekým iným?

RAŇAJKY NA VÍKEND: Expresná fazuľová nátierka

Pesto z reďkoviek so slaninkou a hráškom

Syrová polenta s dusenou hlivou

Dnes tu mám recept s hlivou ustricovitou, hubou, ktorú som pripravovala prvýkrát a sama som z toho v šoku, že doteraz som jej vlastne vôbec nedala príležitosť!

RAŇAJKY NA VÍKEND: Slaninkové muffiny s paradajkami a bylinkami

Cviklový quiche

Už viete čo budete večerať?

Zeleninová panvica so slaninkou

Želám vám krásnu nedeľu!

RAŇAJKY NA VÍKEND: Cviklový hummus

Tentokrát tu mám túto farebnú verziu známej cícerovej nátierky hummus.

Ak cícer milujete a máte radi aj červenú repu - cviklu, tak toto je skvelý spôsob ako ich spojiť a vytvoriť veľmi chutnú nátierku pre celú rodinu.