Svieže marhuľovo-kokosové guľôčky

Pozdravujem celý blogosvet a všetkých milovníkov dobrého jedla!

Zdravé banánové muffiny s čokoládou

Už dlho som sem nepridala žiaden muffinový recept a tak som sa rozhodla napraviť to...

Banánovými muffinkami s čokoládou!

Valentínske "Red velvet" cookies

Všetko najlepšie k narodeninám dieťa moje blogové!

FromMarysity má dnes svoje 7. narodeniny!

VIANOČNÉ KOLÁČIKY 2017: Arašidové košíčky

Vianoce už sú pred dverami a šialenstvo v obchodoch a v domovoch vrcholí.

V pečení vlastne prichádza pomaly čas na nepečené koláčiky a medzi tieto expres-na poslednú chvíľu-sladkosti patria aj tieto košíčky.

Pri šikovných rukách ich máte hotové do polhodinky (pri nešikovných fakt maximálne hodina).

Jediné, čo vám doma nesmie chýbať, je dostatok malinkých papierových košíčkov (musela som v polovici "pečenia" bežať do papiernictva, ešteže ho máme oproti).

Zabudla som spomenúť, že recept je od úžasnej Nigelly Lawson, takže to je zárukou toho, že je to fakt dobrota!

VIANOČNÉ KOLÁČIKY 2017: Kávové hviezdičky

Tieto koláčiky v sebe skrývajú veľa orieškov v kombinácii s horkou chuťou kávy.

Mne trochu pripomínajú Princesky - plnené sušienky, ktoré som dosť často jedávala, keď som bola ešte malá.

VIANOČNÉ KOLÁČIKY 2017: Makové grilážky

Keď som prvýkrát videla tieto grilážky, vedela som, že je to jeden z tých receptov, ktoré musím určite vyskúšať, no a keď som ich skúsila, povedala som si, že ich určite urobím na Vianoce, takžeee...

....sú tu!

VIANOČNÉ KOLÁČIKY 2017: Vianočné brownies s karamelom

Brownies milujem!

Je to jeden z mojich najobľúbenejších koláčov a prečo si neupiecť brownies napríklad aj na Vianoce? 

Stačí mu dodať nejakú vianočnú voňavku (v tomto prípade aníz), prihodiť hrsť orechov a brusníc a ako bonus ho môžeme ešte preliať karamelom! Veď sú sviatky, tak nech to má grády! 

VIANOČNÉ KOLÁČIKY 2017: "Tak trochu iné" burizónové guľôčky

Pomedzi vianočné koláčiky na stôl vždy prepašujem aj zdravšie varianty. 

Napríklad takéto guľôčky z pukancov, resp. burizónov.

Donedávna som poznala burizónové guľôčky len tie lepkavé karamelové, ktoré samozrejme milujem, ale potom som narazila na tento zdravší recept a povedala by som, že na tie karamelové som si po ochutnaní ani nespomenula.

Okrem burizónov je v recepte aj banán, čiže ich trvanlivosť je oveľa kratšia, ako pri bežných koláčikoch, takže je potrebné ich pripraviť len tesne pred Vianocami a potom rýchlo zjesť! ...čo si nemyslím, že by bol problém.

Takže ak vám doma popri pečení ostáva v košíku s ovocím prezretý banán a chcete aj ten nejak "koláčikovo" využiť, tak ho pridajte do týchto guľôčok na poslednú chvíľu.

VIANOČNÉ KOLÁČIKY 2017: Mince pies

Poznáte tieto rozkošné anglické koláčiky?

Volajú sa "Mince pies".

Sú to klasické koláčiky z krehkého cesta plnené výraznou náplňou zo sušeného ovocia a citrusov s kvapkou alkoholu. 

Je to typické vianočné pečivo pre Britániu a aj keď ich poznám už dávno, až tento rok si našli miesto na našom vianočnom stole.

Narazila som na viacero verzii a veľmi som sa rozhodovala, či ich urobiť v klasickej, alebo zdravšej variante, no nakoniec vyhrali viacmenej klasické, no s trošku obmenenou náplňou.

VIANOČNÉ KOLÁČIKY 2017: Škoricovo-medové sušienky

Už o týždeň tu máme Vianoce!

Rozhodla som sa, že tento rok sem každý deň od dnes do Vianoc pridám jeden sladký recept... a možno aj nejakú "slanosť".

Ak chcete zapojiť deti do vianočného pečenia, tieto sušienky sú na to ideálne. 

Sú sladučké, voňajú po škorici, sú úplne jednoduché na prípravu a pri zdobení si perfektne oddýchnete od predvianočného zhonu...

RAŇAJKY NA VÍKEND: Granola s arašidovým maslom a čokoládou

Dobré ráno!

Už viete, čo dnes budete raňajkovať?

(pred)VIANOČNÉ KOLÁČIKY 2017: Nugátové sušienky

Krásny adventný podvečer, priatelia!

Dnes je u nás úplne pohodová adventná nedeľa. 

Máme zapálenú prvú sviečku na adventnom svietniku, hrajú nám koledy od Karla Gotta, na nohách vianočné ponožky a oblečený hrubý sveter, za oknom husto sneží, hráme sa, kreslíme a všetko to zajedáme týmito nugátovými sušienkami (a dokonalým štedrákom, ktorý sme dostali od mojej svokry) a zapíjame zázvorovým čajom... je nám tak dobre!

Takto si predstavujem každý decembrový deň a kiež by ich bolo čo najviac a nielen u nás doma.

No ale poďme k receptu na tieto sušienky...

Čokoládovo-tvarohová torta s ovocím

Prajem Vám krásnu nedeľu!

U nás je na návšteve už pár dní škôlkársky bacil, takže máme trošku domáce leňošenie. 

A čo je ideálne na spestrenie tej nekonečnej nudy?! 

...jednoznačne čokoládová torta!

Jesenné HOKKAIDO cupcakes

Prišla jeseň! 

Ja sa tak teším!

Čo si upiecť voňavé jesenné koláčiky ako stvorené pre tieto dni?

RAŇAJKY NA VÍKEND: Špaldový koláč pre deti (aj dospelých)

Asi som to už spomínala viackrát, ale... Milujem sladké raňajky! ...a moje dieťa je v tomto po mne.

Citrónové cupcakes s makom

Ako som včera počula v telke, máme za sebou

 "prvý polčas prázdnin" 

-teda my nie, nám sa začali škôlkárske prázdniny až dnes a von je priam dokonalé leto.

Zdravé brusnicové cookies

Z času na čas zvyknem nášmu chlapcovi (aj nám) namiesto keksíkov, alebo "raňajkových sušienok" z obchodu upiecť radšej "kúkízky" domáce. 

Tentokrát tu mám "ovocnú" verziu s brusnicami.

Dvojčokoládové muffiny s malinami

Máte v mrazničke zvyšky ovocia z minulej sezóny a neviete čo s tým? 

Ste na správnom mieste!

Ja viem, že už viac dní tu nič nepribudlo, lebo v poslednej dobe máme dosť hektický život, ale blog z neho zatiaľ neplánujem vynechávať, takže dnes tu máme pre zmenu (haha) znovu recept na muffiny, ktoré som robila nedávno. 

Mrkvové cupcakes s pomarančovým krémom

Milujem voňavý mrkvový koláč so sviežou polevou z krémového syra.

Je to dokonalý jarný dezert - svieža chuť a tá čerstvá šťavnatá mrkva!

Kávové cupcakes s čokoládou

Neviem ako vy, ale ja si rada dám po nedeľnom obede nejakú sladkú bodku ku kávičke s rodinou.