Úžasný Nový rok 2012 s kávovým likérom so štipkou škorice!

No, ďalší rok za nami a aj pred nami. Pre mňa bol minulý rok nabitý "silnými" situáciami a som zaň veľmi vďačná. Tento rok ma čakajú znovu veľké veci a aj keď s trošku maličkou "dušičkou" do neho vstupujem s očakávaním... prvýkrát som začala rok s tým, že netuším, čo bude, aký bude a nemám absolútne žiaden plán a predsavzatie... proste sa nechám prekvapiť.

Teším sa však aj na objavovanie nových chutí, jedál a na čítanie nových príspevkov ostatných blogerov :)))

Nech teda aj ten Váš rok 2012 začne hlavne s chuťou do všetkého, čo Vás čaká!

...a teraz k likéru! :)
Vyrábala som ho už pred Vianocami, lebo mi ostalo nejaká otvorená plechovica salka, tak aby som si zabránila "vylyžičkovať" ho, musela som veľmi rýchlo konať a hľadať recept, do ktorého by som ho mohla spotrebovať a rozhodla som sa pre tento likérik, na ktorý som pôvodne nahovorila moju maminu - odozvy boli veľmi pozitívne, tak som si povedala, že to je ten pravý! :)
Ja som ho vyrábala zo zvyškov (takže som všetko takmer poctivo prepočítavala ;) ) a preto mi vznikol necelý polliter (ktorý sa adekvátne rýchlo aj spotreboval), ale tu je recept na hotovú litrovku, z ktorej je už možné pohostiť aj návštevu, alebo fľašu tohoto sladkého "lepidielka" darovať :)

INGREDIENCIE:

1 konzerva sladeného konzervovaného mlieka

1PL instantnej kávy rozmiešanej v 1PL horúcej vody

1ČL vanilkového extraktu

štipka škorice (kľudne aj 2)

300ml brandy

400ml smotany na šľahanie!

POSTUP: 

Všetko premiešame v kastróliku a necháme chvíľku prevariť.

Nalejeme do fľaše a po vychladení HNEĎ degustujeme! :)

Na zdravie!

Zdroj inšpirácie: časopis Apetit