utorok, 31. januára 2012

Brokolica s hráškom,sezamom a makom!

Mňam! 
Toto bola taká dobrota!
Mali sme ju v nedeľu ako prílohu na obed k rybe a gratinovaným zemiakom.
Veľmi zaujímavá a prekvapivo chutná kombinácia!
Vrelo odporúčam! :)))


INGREDIENCIE:
(4 osoby)
500g brokolice narezanej na ružičky
100g hrášku
1ČL medu
1PL sójovej omáčky
2PL sezamu opečeného nasucho na panvici
1ČL maku

POSTUP:
Vo vriacej vode si povaríme hrášok a brokolicu asi 4 minúty.
Vodu zlejeme a dáme späť do hrnca.
Sezam zmiešame s makom.
Zo sójovky a medu si vymiešame "dressing"( do budúcna odporúčam použiť dvojnásobné množstvá).
Nalejeme to na zeleninu, pridáme polovicu sezamu s makom a premiešame, alebo prykrytým hrncom proste zatrepeme.
Porcie podávame posypané zvyšným sezamom s makom.


Mňam!

6 komentárov:

  1. fíha...toto by som vyskúšalaaj ako len takú mňam večeru

    OdpovedaťOdstrániť
  2. je to fajne a ako lahka vecera aj celkom idealne :)

    OdpovedaťOdstrániť
  3. Miska, budem rada, ked mi napises potom ohlas :)

    OdpovedaťOdstrániť
  4. Dnes som robila! Mnam! Taka chutna dietka. Muzovi som musela trosku odobrat a dorobit mu s chilli :) Ale pre mna to bolo akurat podla tvojho receptu. Len som pouzila biely mak, lebo tmavy u nas nedostat a ten treba opiect nasucho na panvici, aby dostal orieskovu prichut, tak som k nemu prihodila aj ten sezam a oboje nasjkor troska opiekla nasucho. Ale urcite budem odporucat, je to velmi dobre :) Dakujem za recept.

    OdpovedaťOdstrániť
  5. dakujem Miska, veeelmi sa tesim z toho ze chutilo :)))

    OdpovedaťOdstrániť